Home / Tag Archives: Sifat Beras

Tag Archives: Sifat Beras

Beras dan Perubahan Sifat Beras Akibat Pengolahan

Tentunya anda telah mengetahui makanan pokok Negara kita adalah nasi. Mengapa nasi menjadi makanan pokok? Nasi adalah makanan pokok utama yang menyumbangkan 60-80% kalori dan 45-50% protein. Nasi berasal dari beras yang dimasak. Beras merupakan hasil penggilingan padi. Di Asia, beras disajikan sebagai nasi putih, di Negara Mediterania seperti Italia …

Read More »